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El pericón es una danza originaria del Uruguay. La música del Pericón Nacional que actualmente se baila tanto en Argentina como Uruguay, fue compuesta por el músico uruguayo Gerardo Grasso(1860-1937) y fue estrenada en Montevideo, en la Escuela de Artes y Oficios, el 3 de agosto de 1887, según consta en documentos de la Biblioteca Nacional (Uruguay).
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fundirse con el samba brasileño—, es un género musical bailable del folclore de Argentina y Bolivia. Su ritmo es motivo de controversia, porque hay algunos músicos que la definen como una danza puramente en compás de 6/8, mientras que otros como el músico Juan Falú consideran que en realidad es una danza de ritmo mixto, con una base en 3/4 y una melodía en 6/8, mientras que hay otros, como Adolfo Ábalos o Hilda Herrera que sostienen que ésta es una danza puramente en 3/4.
pampeanas allá por el año 1600.Cabe mencionar que el Sur Oriental de la cordillera Andina el entonces territorio Chileno,fue incorporado casi en el término del siglo XVIII, donde habitaban una población considerable de Chile (actual Patagonia Argentina) donde el MALAMBO se hacía notar y degustar por el gentío. Lo que nos lleva que el MALAMBO cruzó las fronteras y que aún en algunas provincias sureñas de Chile se practica .Dentro de nuestros bailes, es una excepción que carece de letra, la música de las guitarras acompaña a esta danza ejecutada, únicamente, por hombres.
La cueca es un baile de pareja suelta, en el que se representa el asedio amoroso de una mujer por un hombre. Los bailarines, que llevan un pañuelo en la mano derecha, trazan figuras circulares, con vueltas y medias vueltas, interrumpidas por diversos floreos. Es la danza nacional oficial de Chile y bailado en el oeste de América del Sur, desde Bolivia como danza típica, hasta Argentina y Colombia, teniendo distintas variedades según las regiones y las épocas.
Si vamos al Noreste Argentino y recorremos Misiones, Formosa o el Chaco, difícilmente no probemos un chipá. Producto bien típico de esta región, de origen guaraní. La base de esta comida es la harina de mandioca.
Otra preferencia del argentino, además de la carne, es su afición al mate. Este ser que chupa, se levanta encendiendo un mechero para calentar la pava de agua para la infusión. Y después de haber sorbido uno cuantos mates está listo para empezar las “duras” tareas del día, sea de la ciudad o del campo. Instalado en el puesto de trabajo, ahí no más, para tonificarse, decide una ronda de mate con los compañeros. Bueno ya cerca del medio día, hay que apurarse para hacer algo de trabajo…¿y que tal unos matecitos antes de ir a almorzar? 